Das Beste an den Feierlichkeiten rund um Silvester und den Tag der Revolution sind aber die vielen Stände und Buden auf der Hauptstraße „Victoriano Garzon“ die Abends dann auch für Autos gesperrt ist. Hier gibt es dann Musikdarbietungen und super leckeres Essen! Spanferkel grillen ist die große Tradition der Kubaner über den Jahreswechsel und so werden an den Ständen auch mitten auf der Straße die (doch schon ziemlich großen) „Cerdo Assados“ über dem Feuer gegrillt.
Für nur 2€ bekommt man dann eine Riesenportion knuspriges Spanferkel und kann inmitten der netten Kubaner (und Kubanerinnen) herrlich abfeiern.
